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黄油曲奇(
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黄油切小块融化
黄油中加入糖粉,拌匀,打蛋器稍打一会使其充分融合
分三次加入半个鸡蛋的蛋液,每次用打蛋器打半分钟左右,最终呈奶油状
加入低筋粉,翻翻和匀,注意不要绕圈搅拌
倒入裱花袋,挤成曲奇状
烤箱预热后,160度左右加热十五分钟左右,根据曲奇大小形状不同注意观察,调整加热时间