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解油腻的白萝卜(
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泡过水的花生米10分钟左右煮熟备用
白萝卜洗净,从中间切开,切成这样扇形的薄片
切好的萝卜撒些盐抓匀 腌制两个小时
生抽 醋 酱油 倒入碗里调成料汁,比例大概1/2/2,
花椒 大料 香味放在锅里小火爆出香味
倒入准备好的料汁,再加入一些清水
放上几颗冰糖 大火熬开后 关火凉凉备用
姜 蒜 红绿辣椒切好备用
腌了两个小时的白萝卜 使劲挤去水分放在碗里
倒入煮好的花生仁
放入姜蒜片 辣椒️圈
倒入凉了的料汁 搅拌均匀
一个小时后 盛出一盘 撒些香油 香菜,就可以吃了
解油腻下饭的小凉菜哦 尤其花生仁的味道好吃的叫你停不下来