1.胡萝卜，南瓜切成细丝 2.放入三勺生粉 3.打入两个鸡蛋，加入盐、十三香、鸡精，搅拌均匀 4.锅中刷一层薄薄的油，将搅拌好的料放入锅中，用铲子摊平 5.炒熟盛盘 （炒锅一定要用不粘锅，不然容易糊的呦）