这是所有需要准备的食材。我火腿切多了,啊哈哈哈~实际只用到2片。
煎到蛋黄稍微有点凝固的时候,小心用铲子翻面。煎用中小火煎,以防烧焦。
这时候就可以放火腿下去煎,注意也是用中小火,还要注意别烧焦了。
煎得微微上色即可。我买的这款火腿凉了是比较硬的口感。大家喜欢软的,可以直接用火腿肠,玉米肠。
火腿煎好后。打一颗鸡蛋到碗里,加一点点盐,然后打散后直接下去炒。记得用锅铲把他们弄散。
最后盖上第四片吐司,稍微轻轻按压一下。然后对半切开。切的时候要记得是横切,这样鸡蛋,西红柿,火腿才会在中间位置。
这是所有需要准备的食材。我火腿切多了,啊哈哈哈~实际只用到2片。