准备好各种材料，香菇洗一下，切掉柄部，然后切成丁，玉米粒等清洗干净沥干水分备用，如果是新鲜食材，玉米粒自己剥，胡萝卜去皮切丁，嘿嘿，都是要清洗的哦，如果想要熟的快，建议新鲜食材焯下水哦！
将玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒、香菇丁、盐、鸡精放入米饭碗里，打入鸡蛋。
然后用筷子或者手动打蛋器，搅打均匀，只要米饭不是特别硬的，都能混合均匀哦！
然后放好丸子盘，通电，用油刷在每个丸子格里刷一层油，然后开中档，热锅。
然后先调小火，用勺子将混合好的米饭，舀入一个个丸子格中，用勺背略微按压平，和丸子格齐平就好。手脚慢的一定要调小火。
全部操作好，调中火，先将单面煎金黄，然后用筷子或者竹签，一个个翻面，先放的要先翻哦！再将另一面也煎到金黄。
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