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酒酱辣肉千金菜(7/8)
锅烧热加油润下锅，扔上点收拾干净切片片的猪肉
稍微一煎再划拉，根据自己扛辣程度扔剁椒
继续划拉到肉全变色椒挺辣，扔上提前去皮切片片的胡萝卜
随便划拉两下看情况淋料酒，根据菜量和个人喜好加生抽
咔咔翻匀翻到肉熟萝卜软，锅干可以淋点水，确认肉熟了再往里扔提前收拾好的莴笋
咔咔翻匀揪片笋尝尝我记得好像不太烫，根据个人口味补盐，味道合适了淋些水淀粉进去勾个小薄芡
没啥问题了关火往外挪，礼貌性感受下就可以吃啦，米饭馒头都能搭
走了哟，明天见~