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咖喱鱼丸乌冬面(
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姜蒜切末,土豆切小块泡水备用,洋葱切小块,墨鱼丸是买的成品,撒点白胡椒粉腌制入味
热锅加油后倒入姜蒜末爆香,再倒入洋葱块翻炒爆香
加入土豆块和鱼丸,不断翻炒大概三至五分钟至微熟
加入水淹没食材,再放入一块咖喱块,大火煮开后转中火炖煮至粘稠,土豆变软
加入乌冬面,再倒一小碗水翻炒,至收汁粘稠
出锅后又煎了只鸡蛋,撒了黑芝麻,哈哈老公很爱吃,都吃完了!