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韭菜鸡蛋虾仁水饺(3/4)
韭菜洗干净切碎
鸡蛋加一点点盐去耗油鸡精腥提鲜，轻轻炒，别炒糊了，切碎
活虾，拨皮去虾线，切碎。放入蚝油十三香，鸡精盐，花生油，顺时针搅匀，就可以包饺子了。
水烧开之后加次凉水，大虾鸡蛋韭菜很容易熟。