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粉色条纹水饺(3/9)
甜菜根去皮切碎，加水用料理机打碎，过筛，这是之前多的汁冷冻的
100克面粉加水50克揉成白面团，另外100克面粉加入50克水加甜菜根汁揉成粉色面团
取10克面团揉成长条
并排捏紧，粘不牢可以用点水
用擀面杖擀薄
用饼干模压出饺子皮
压好的皮子包入馅料，对捏就好
包好的样子，可以冷冻保存
煮了颜色会褪一些，不过还是挺粉嫩的