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西红柿土豆炖牛腩(0/7)
牛腩切块，冷水下锅焯一下捞出，用热水冲洗干净
洋葱、一个土豆以及一个半西红柿切丁备用
剩下的土豆、西红柿切大块；葱切段、姜切片备用
锅里热油，倒入洋葱炒出香味，放入西红柿、土豆丁翻炒
加入牛肉，番茄酱炒匀加热水后转入汤锅
烧开改小火，加入葱姜八角大约炖一个半小时至牛肉熟烂，放入大块的西红柿和土豆，同时加入适量的盐调味，五分钟左右出锅
成品图～