1.先煮开水，洗好米煮粥！ 2.把蚝豉用开水泡2分钟左右！泡好用凉水洗几遍！洗好切丁（小点快熟）！切好放一边备用！ 3.瘦内切丁，生姜切沫，加生抽，盐拌均匀备用！葱切成葱花备用！ 4.粥煮的差不多就把蚝豉丁和肉丁一齐放下去，煮5分钟左右放葱花就OK拉！ 开吃拉！！