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#肉食者联盟#自制牛肉辣酱,下饭必备-格瑞美厨一体机(2/12)
使用搅拌刀,放入葱姜蒜,小米椒杭椒段,
点动5秒打碎。
倒出备用。
杏鲍菇切断,5秒/5档,打碎
倒出备用。
牛肉切块,微冻下,点动10秒打碎。
倒出备用。
清空钢杯,倒入200克油,设置5分钟 120度,L档热油。
加入葱姜蒜辣椒,倒入杏鲍菇粒,牛肉末
加入黄豆酱 甜面酱,郫县豆瓣酱,生抽,盖上杯盖,放上网篮防溅,设置【30分钟 99度 L档】熬煮。
完成,超香~将肉酱装入消毒好的容器,冷却后冷藏保存。
下饭神器~ 分量很大,吃不完的可以减半做。