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港式奶茶(4/5)
准备好所有需要的东西,免得到时候手忙脚乱。 开水350ml(1/1) 红茶7g(1/1) 白砂糖25g(1/1) 黑白淡奶90ml(1/1)
1、茶叶放进奶锅并将开水注入,待茶叶泡开后,开小火煮3分钟,充分的把茶味煮出来。
煮茶时就把白糖倒入奶锅中,搅匀使白糖化开。
煮好后用滤网将茶叶过滤掉,将淡奶注入过滤后的茶水搅匀,就可以饮用啦(///▽///)
提示: 1、没有奶锅或灶台,可把茶叶和开水倒入茶杯,盖上盖焖5分钟,最终目的是让茶味充分散发。 2、没有淡奶可以用牛奶代替,但是奶香味就会很淡,而且口感不醇厚。 3、想喝冰的可以加入冰块直接饮用或者冷藏后再喝。想喝热的,待茶煮开后加入淡奶继续煮开,煮开后再过滤茶叶饮用。