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Q弹葛根糕(0/4)
把水和葛根粉,糖充分拌均匀。
硅胶模具内刷食用油,无味的。
把拌匀的液体过滤,这样可以消泡,出来的成品细腻,口感好倒入模具的一半,大火蒸3分钟。开锅,放入糖桂花酱。也可以放蔓越莓和你喜欢的酱果。把剩余的液体倒满模具,大火6-8分钟。出锅。
脱模,放冰箱冷藏口感更Q弹。