1.木耳提前泡发，去根洗净2.山药胡萝卜改刀切片3.五花肉切片4.葱姜切成你喜欢的样子备用 油烧热，放五花肉煸炒，1分钟后放花椒葱姜一同煸炒，放蚝油和酱油翻炒，放木耳、山药和胡萝卜片翻炒2分钟，放盐炒匀出锅。