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银耳山芋汤(5/7)
洗干净一个山芋，也叫红薯
先把红薯削皮，然后切成滚刀块放在碗里面备用。
我用的是鲜耳，先把它泡发一下，然后切掉根部，洗干净放在砂锅里面。
把红薯和银耳放在砂锅里面，电陶炉打开。加水再加两块冰糖，先大火烧开，烧开之后就用中小火慢炖半小时。
半小时之后差不多银耳已经有出胶质了，红薯也已经熟了，就差不多可以了。
开吃啦
成品