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小朋友做的小面包(3/10)
将所有材料先液体后固体的顺序放入面包机中,酵母挖坑放最上面
面包机启动一个揉面程序后,加入软化的黄油继续一个揉面程序
两个程序结束后,面团能拉出手套膜,小面包不要求手套膜的程序
放碗中盖保鲜膜室温发酵
发酵至2倍大,手指沾面粉戳洞不塌陷不回缩
分成小球球,孩子做,依他的想法来,-_-///加了点椰蓉搓揉成了椰蓉球
小手按。。。。使劲按。。。。各种。。。。-_-///汗颜
团球揉好的面包球码放烤盘上面,刷上点蛋液
入空炸烤箱中,选上下烤功能键,温度170度,8分钟
出炉了