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草莓厚土司(1/7)
不粘锅放适量黄油,开中小火化开。
放上厚切吐司片,煎至两面出现焦脆感。
淡奶油80g、冻干草莓粉8g和细砂糖5g混合。
用电动打蛋器低速打发至硬性,即出现清晰纹路
裱花袋剪一个小口,在厚土司表面挤满奶油。
草莓对半切开,摆放在奶油上。
撒一些糖霜装饰也可以。