安装App
素颜枣糕(11/15)
山药切小块，冷水上蒸锅，电陶炉开大火蒸20分钟。
红枣洗净，去核。
电陶炉开大火，奶锅水开后，放入去完核的红枣，煮10分钟。
辅食机中倒入煮后的红枣，搅打成泥。
电陶炉开中火，平底锅中倒入少许油。
油热后倒入红糖和搅打好的红枣泥，翻炒12分钟至收干水分。
另起一个平底锅，倒入糯米粉，电陶炉开大火，翻炒6分钟，炒出米香。
将蒸熟的山药倒入研磨碗，碾压成泥。
在盛有山药泥的碗中倒入炒熟的糯米粉和白砂糖，用筷子搅拌一下。
倒入到揉面垫上，揉成面团。
平均分成25克大小的小面团。
取一个面团放到手上压扁，舀一勺枣泥放到面皮上。
慢慢向内收口，搓圆。
将搓好的山药球，放到模具中，压出形状。 »模具上一定要抹上面粉，这样可以防止枣糕粘住，更容易脱模哦。
做好啦~想不想来一口？外皮是淡淡的山药味，绵糯香软，里头则是浓郁的红枣香，怎么都吃不腻！