安装App
青椒玉米蛋炒饭(0/6)
准备材料 新鲜的玉米切下来呀 有现成的可以略过啦
青椒切斜丝 一颗蒜头切成蒜末 一点小葱切成你喜欢的样子 喜欢的青菜切成你想要的样子
热锅放油 放蒜末葱白炒出香香味(喜欢吃辣的可以在这里放点豆瓣酱或者辣椒酱炒出红油 我这个辣椒是有点辣的 我觉得这样就刚刚好了 味道会有点辣味还有玉米蔬菜的鲜甜) 炒一下玉米加一丢丢水 这样不容易焦也不怕会有一些漏网的不熟
把玉米拨到一旁 打入鸡蛋 立马打散 再加入青椒 喜欢的青菜继续炒 个人习惯在这个时候炒匀后放一点点盐
加入米饭饭 放盐 耗油 酱油 生抽 炒散炒均匀 (较硬的米饭可以放一点点水 这样容易炒散不会夹生)
炒香到个人喜欢的程度就完成啦~超级好吃哟 简单方便