将苹果起皮,切成四等份后,去除里面的核和籽,再将四等份的苹果切成薄片后,以风扇形状整齐的排在派盘上。家里有苹果酱的可以在派皮上先抹上一层薄薄的苹果酱后再码上苹果片,增加派的风味。
放入烤箱,以200°的火力烤30-35分钟直至苹果呈现金黄色。
取出趁温热品尝,或放置冰箱冷藏后有另一种不同的风味。
如果你想让苹果派表皮更有光泽,则可以在烘烤后在派的表皮抹上两汤匙热苹果酱。
如果你想有更多的变化,可以在烘烤前撒上些肉桂粉或者榛果碎。
最重要的是,出自自己的手,家里人吃出来的是温暖的味道。
冬天的某一个午后,你也来一份吧!
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