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低卡极简零失误 牡蛎豆腐汤(5/9)
煮一锅清水备用
姜切片，豆腐切块，牡蛎肉洗净
豆腐块放进沸水中汆烫
牡蛎用生粉抓匀，生粉薄厚看喜好，抓厚一点之后出来的牡蛎更好看(●◡●)ﾉ
焯燙好的豆腐捞出。 水倒掉，重新倒入一锅清水，姜片和待用的豆腐放入，煮开。
水开后，可以再煮2-5分钟，下挂浆的牡蛎。2-3个得逐次放入，或者下去后用筷子分开它们。
撒盐～～～～～
煮3分钟，关火，开喝～～
一般会再炒个耗油生菜，酱汁用来蘸豆腐。