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茶香鸡翅(0/11)
开水泡好红茶1杯约300mI左右
鸡中翅洗干净，沥干水。生姜切片
锅里放油，放入鸡中翅，中火慢煎
煎至两面金黄
加入米酒，
酒挥发后，加入茶水，连茶叶一起加入
加入蚝油和盐
放入姜片，中火慢煮
收干汁即可
茶叶吸收鸡汁，鸡翅吸收茶香，两相宜，鸡翅肥而不腻，肉叶鲜香
各位也试个吧！