把除了黄油以外的所有面团材料按照先液体再固体，糖和盐对角线放置，酵母挖坑埋的方式扔进面包机，打开和面程序。手动的孩子请加油！
等揉面的时候可以先准备苹果馅料，水烧开后加入红糖，椰子油和切碎的苹果丁，小火慢熬，等上色，水也剩不太多的时候加入水淀粉，盛出放凉备用。
揉好的面团取出揪成小块，再扔回面包机，加入室温软化的黄油，再次启动和面程序。
和好的面拿出来盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大小。然后用擀面杖排出面团内气体，再分割成两个同等重量的面团，放置在一边盖保鲜膜松弛。
松弛的同时开始准备肉桂卷的内馅，红糖和肉桂粉充分拌匀。坚果用厨房剪剪成两半。
均匀撒下混合好的红糖肉桂粉，同样的，四边留白不要撒。
再撒入坚果，方法同上。画面很美有没有！我是从这个时候开始想吃的。
自上而下的卷起，末端压薄边，压紧。注意卷的时候不要卷太紧了，不然烤的时候中间会突很高，那样不好看，坚果还会掉出来。
放到烤盘上，切面朝上，用手轻压，让它稍微瘪一点。放一放，再发酵一会，记得盖上保鲜膜，时间大概20分钟。
等待的时候，拿出另外一个面团，擀成长方形，三分之一处斜切成条状，中间放内馅。
左右交叉，编起来。我编得太丑了，你们也可以参照用户 22729068 ，她编的很美。
包完苹果包，时间差不多了，可以把肉桂卷入烤箱，180度18分钟，不过我觉得你们得根据自己烤箱的火力来。烤之前可以先刷层鸡蛋液，那样烤完颜色更好看。
烤完就是这样啦！特写来一个。浓郁香甜！好，我们再烤下一个，没办法，烤箱小。
同样的180度18分钟。这个图，em，我也不知道怎么会这样。
把除了黄油以外的所有面团材料按照先液体再固体，糖和盐对角线放置，酵母挖坑埋的方式扔进面包机，打开和面程序。手动的孩子请加油！
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