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黄豆猪脚汤——让温暖和胶原蛋白融化在你的舌尖(3/4)
猪脚剁块
焯水捞出、清水洗净
锅中放入猪脚、葱结、姜片,放大半锅清水煮开,撇去浮末。
倒入适量料酒,放入黄豆,煮开后,调最小火焖煮约1小时后关火,放适量盐搅拌,即可食用