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饭小熊的抹茶慕斯(3/5)
材料，装饰品准备
粗粮饼干擀面杖擀碎，加入隔水加热的黄油，搅拌均匀并放入6寸活体模，按压之后放入冰箱冷藏。
抹茶粉加入牛奶，加热，加入泡好的吉利丁片，搅拌均匀，并加入打发好的奶油中（奶油打发状态为67分，有纹理但是可以流动的状态），混合均匀，倒入模具中进行冷藏四五个小时即可
成品️
搭配一杯热咖啡或者热奶茶，不要太享受哦，我这款糖比较少，有丢丢苦苦哒，喜欢甜的可以多放点糖哦