砂锅盛适量水，大火烧开，放入小块红99，按食材熟的时间长短，先后放入砂锅中煮熟，关火后放入切好的青蒜和香菜，喜欢弄点儿吃火锅的蘸料的也可以根据个人喜好调～ 蘸料:生抽，香醋，耗油，糖，芝麻酱，香菜，蒜末，香油舀点儿砂锅中的汤，搅匀即可，所有调料的量可以根据自己的喜好酌量放入！