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双色柳叶饺（紫薯）(5/16)
碗里放水，1克盐，用筷子搅拌成絮状，然后倒在揉面继续揉成光滑些的面团，平均分成两份
白面团可以再加适量的面粉继续揉得更光滑的面团，盖保鲜膜防止吹干
另外一份白面团加入紫薯粉继续揉。紫薯的量自己看着办，加的少颜色浅，多加些就颜色深，
我加的紫薯粉比较少，所以颜色偏淡点，紫薯面团也要揉光滑
把两种面团都揉搓成长条状
沾点点水，把两种面团粘在一起
然后用刀切成15个小剂子
取一个剂子擀薄，放上肉泥就可以包饺子了，柳叶饺得方法我前面有个食谱有步骤，今天就没拍图片了
这是全部包好的饺子，包得不好看，尽力了
锅里烧热水，水一定要煮沸了再下饺子
盖上盖子煮饺子，煮到饺子飘起来就可以捞出来，锅里重新放些热水进去，再把饺子放进锅里
放入玉米油，包菜碎，盐，一丢丢酱油
一点点耗油提鲜
下一些小白菜，放点鸡精
装碗，撒点花生米开吃
来吃一个
碗里放水，1克盐，用筷子搅拌成絮状，然后倒在揉面继续揉成光滑些的面团，平均分成两份