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儿子喜欢的三鲜饺子(6/7)
把五花肉剁成肉泥
虾仁解冻后也剁碎
韭菜摘好洗净,切成尽量切小一点
把五花肉,虾仁,韭菜,一颗生鸡蛋还有葱姜蒜末放到一起,里面加适量老抽、生抽、蚝油、十三香、盐和少许香油,搅拌均匀即可。
在面粉里打个鸡蛋,放少许盐,这样出来的饺子皮有嚼劲,还不容易破。
饺子包的样子虽然不太好看,但是味道很好
饺子出锅了,香喷喷的三鲜饺子,儿子特别喜欢吃!