西红柿切碎煸炒出汁变粘稠备用（不放油）

冬笋切块

虫草花洗净备用

冷水将棒骨放入，加料酒、加葱段、姜片煮熟（洗净） 电炖锅加清水，将洗干净的棒骨放入，加葱段、姜片，煮沸 倒入炒好的番茄、冬笋继续炖煮（时间选煮汤） 最后加盐、鸡精放入虫草花在选择一次炖煮）即可。 如果用一般的锅，顺序一样，只不过一直小火即可，时间越长越入味