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豉香苦瓜(
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苦瓜对半切开,去除内囊,清洗干净后切片
青红椒切块,蒜头去皮洗净,豆豉准备好
多功能锅通电,下玉米油烧热放入蒜头和豆豉爆香
加入青红椒炒1分钟
再倒入苦瓜爆炒1分钟
加入少许水,闷煮至熟
最后加入盐
加入少许的白糖提味
成品图