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肉撕杏鲍菇(2/5)
水开下杏鲍菇煮2分钟左右。
如图胡萝卜切丝，蒜苗切小颗，泡发的黑木耳切小块，大排肉切小片
手撕杏鲍菇
热锅凉油下猪肉，煸香后依次加胡萝卜丝、黑木耳，炒到胡萝卜丝断生后加杏鲍菇丝、盐、耗油翻炒一会儿，然后加少许水和冰糖闷煮1分钟，最后淋上水淀粉勾芡一下。
开饭!