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【豆腐泡酿肉】下饭神器！轻轻松松扫光3碗饭！(11/22)
鲜香菇洗净去根
切碎
120g猪肉糜倒入碗中
再倒入香菇碎
倒入1个鸡蛋
再倒入料酒4g
生抽3g
盐2g
顺时针搅拌至粘稠
豆腐泡用筷子扎洞
填入肉馅
就像这样
热锅倒少许油
下剩余的肉糜翻炒至变色
倒入半碗水
再倒入3g生抽
放入酿好的豆腐泡炖煮6分钟左右
夹出备用
2g玉米淀粉加水调匀勾芡
关火，将肉汁淋再豆腐泡表面
放上小葱装饰
尽情享用吧！