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奶油南瓜汤(两款))(
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小南瓜一个,
废了九牛二虎之力,把皮削干净,对半分开,正好做两款,不浪费!
A款:切片,上锅蒸软,
蒸烂,拿出,料理机打成泥,我家早不坏晚不坏,偏偏我要做南瓜汤坏了,那就奖励下用压泥器,压成泥,
泥倒入锅里,小火,加入牛奶,奶油,炼乳,白糖,搅拌均匀,糯米粉一小勺加水融化,一点点加,有点粘稠就好了,别加多了,甜度根据个人口味调整!
这是A款,用压泥器压出来不是很细腻,还有点南瓜肉,口感还可以!
B款,锅里加黄油,
炒洋葱,
加入南瓜
加水煮,煮饭南瓜洋葱都软烂
哈哈,再压成糊糊,加入白胡椒,白糖,这款不用加糯米水粉,自然成糊!
小火咕嘟一会就好了!
B款也完成。 个人口味我还是喜欢A.