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#今天吃什么#糯米鸡(
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糯米淘洗干净
加入适量水,盐,放入腊肠一同煮熟
鸡切小块,放入姜蓉
生抽,盐,白糖,粟粉调味
冬菇切片
饭煮熟后,腊肠取出
然后切片
热锅放油,放入鸡块煎至金黄色
放入料酒,鲜蘑菇,蚝油,清水一同煮熟,注意要多留点汁,不要煮太干
全部准备好(干荷叶先冷水下锅煮一下)
用汤匙把饭放入荷叶上,放入煮好的材料
再往上面铺一层饭,包裹好
然后放入锅内蒸半小时,美味开吃(上锅蒸时忘了拍照)