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红豆土司(13/20)
首先将面团材料中除黄油以外的所有材料都放入面包机桶内，揉至可以拉出粗膜后，加入室温软化好的黄油，揉到完全状态。
取出滚圆后，放入容器内，盖保鲜膜，，在25-28度的环境中进行基础发酵，发酵至2.5倍大左右，插孔不回缩不反弹即可。
将发酵好的面团取出，轻拍排气后等分为3份。
滚圆后继续盖保鲜膜醒发15-20分钟。
取一个松弛好的面团，用擀面杖擀开，注意把风边缘的气泡拍掉。
然后翻面整理下。
卷起，注意捏紧底边。
依次做好后继续盖保鲜膜醒发15-20分钟。
取一个松弛好的面团再次擀开成长条。
翻面后均匀的铺上一层蜜红豆。
自上而下卷起，同样注意收紧底边。
烤箱内放一碗温水，放入吐司模具，发酵到9分满，大约60分钟左右。手指轻摁表面可以缓慢回弹就好了。
然后取出，用剪刀在每个面团中间剪开。
然后在中间挤入软化的黄油。
放入提前预热好的烤箱中下层，以上下火，170度烘烤大约33分钟左右，上色满意后要及时加盖锡纸。
出炉后放烤架晾凉后切片密封保存。
成品图
成品图
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首先将面团材料中除黄油以外的所有材料都放入面包机桶内，揉至可以拉出粗膜后，加入室温软化好的黄油，揉到完全状态。