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双色西瓜曲奇，简单又美味(10/11)
用ACA北美电器电子秤称出食材
先把黄油室温软化
加入糖粉打发
分两次加入鸡蛋液打发
筛入低筋面粉揉成团，分两份
分别加入红曲粉和抹茶粉调色
红色的面团搓成圆柱形，包上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟以上，冻硬就可以了，绿色的面团擀成成长方形和红色的差不多长
红色面团冻硬以后，把绿色面团包住红色面团，再冷冻变硬，冷冻的原因就是为了切时好切，面团软的话难切
用刀切成圆片，上面沾上黑芝麻
预热电烤箱，165度上下火烤15分左右就可以了
烤好的曲奇饼干，小巧又可爱，颜色靓丽，味道酥脆到让你吃了又想吃哦！