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小清新的酸奶蛋糕，口感松软真美味(1/11)
先用ACA北美电器电子秤称出食材
把鸡蛋分离
蛋黄中加入酸奶
加入融化的黄油，一起搅拌均匀
打发蛋白，分三次加入白糖打发
蛋黄中筛入低筋面粉
切拌均匀
把蛋白和蛋黄糊切拌均匀，倒入模具中
烤完后摊凉冷却，打发淡奶油，加入少许色素调色，我是用牙签沾一点点上色的，不用很多，我这个色彩比较素雅
用小抹刀抹出图案来
装饰好后的酸奶蛋糕