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番茄浓汤龙利鱼(8/8)
蒜五瓣切丝 尖椒一部分切丝 一部分切丁
西红柿两大个 去皮一个半都切丁 剩下的西红柿切成心型备用
龙利鱼提前半小时腌制 龙利鱼切块放入黑胡椒 盐 料酒抓拌均匀腌制半小时以上
锅中热油下入蒜丝和尖椒丝爆香
下入西红柿丁加少许盐翻炒出汤汁 加入许多的番茄酱继续熬
待汤汁浓稠下入龙利鱼 上边撒上提前焯好的青豆 加入适量盐和黑胡椒
盖上锅盖中火炖十五分钟左右 龙利鱼较嫩 过程中时刻观察 根据实际情况可缩短时间
出锅装盆后放上心形西红柿片和尖椒丁 美味的番茄浓汤龙利鱼就做好啦