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桂花红糖小丸子(10/11)
准备150克水磨糯米粉、145毫升水。
上图材料混合在一起揉成一个圆球状待用。
把上图揉好的面团搓成一个个小丸子待用。
锅中加入清水烧开后，倒入准备好的小丸子煮至全部浮起来。
把煮好的小丸子倒入冰水中冷却。
锅中加50g古法红糖。
加入400毫升清水把红糖完全煮融化。
加入冰好的小丸子。
中火煮五分钟后，改成小火煮十分钟。
煮至红糖水变浓稠加入桂花酱和白芝麻即可。
软软糯糯甜滋滋的小丸子超级好吃