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炸酱面(
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锅中热放适量油炒鸡蛋,乘出备用
锅中少许底油,放入蒜末,牛肉沫然后放入面酱加适量水炒制,最后放入炒好的鸡蛋中小火炒一会,出锅放适量生蒜,味极鲜
做开水下入包菜,包菜提前切丝。焯水后转盘当菜码,包菜乘出下面条煮好盛出
放炸酱和菜完成