安装App
过了腊八就是年—川味腊八粥(4/4)
大米、花生、红豆(提前泡三小时),放锅里加水开始煮。腊肉香肠,红白萝卜切丁,小白菜切丝备用。
锅里加少许菜油,放腊肉香肠丁煸炒,肉炒出油后放红白萝卜,豌豆,姜,蒜继续两分钟,炒出香味。
将炒好的食材加入正在沸腾的锅里。大火烧开后转小火煮20分钟,然后加入白菜煮10分钟,最后加入面条煮10分钟。
最后放适量的盐和花椒油就OK啦我这个刚好两人份的。