准备食材和工具:猪肉500克、板栗适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、八角2个、豆瓣酱1勺、料酒适量、老抽5克、葱段姜片适量、干辣椒2个
鹅妈妈压力锅、鹅妈妈钛晶锅
食材洗净,500克猪肉放入鹅妈妈钛晶锅中焯水后捞出待用;
焯水后的猪肉放入6.5升的鹅妈妈压力锅中,挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生;
适量葱段姜片、八角2个、干辣椒2个、5克老抽、1勺豆瓣酱翻拌均匀;
盖上锅盖大火煮上压,调小火,保持两条线5-6分钟即可;
准备食材和工具:猪肉500克、板栗适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、八角2个、豆瓣酱1勺、料酒适量、老抽5克、葱段姜片适量、干辣椒2个
鹅妈妈压力锅、鹅妈妈钛晶锅