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十分钟在家做麻辣拌(9/12)
把喜欢吃的菜全部焯水，今天我用了切片的杏鲍菇，西兰花，木耳，牛肉丸子，小白菜，肥牛卷，根据自己的喜好和冰箱的库存随意选择。
焯水煮熟的蔬菜已准备好，接下来去调麻辣拌的酱汁。
碗里放干辣椒碎，芝麻，可以放点蒜末，我家的蒜都被我种蒜苗了，哈哈
锅烧热后放入一大勺子橄榄油，比炒菜的油略多，烧热，不要烧的太热，手放在油上空感觉有热气就行。
热的橄榄油浇到辣椒碎和芝麻上，滋啦滋啦非常诱人哦
芝麻酱一大勺，放入蚝油，生抽和醋，加水或者橄榄油泄开，用油泄芝麻酱比用水泄的要香。
芝麻酱泄好的样子
把刚炸好的辣椒油盛入泄好的芝麻酱上。
哗啦哗啦，把酱汁浇到煮熟的蔬菜上。
拌好盛入漂亮的碗中～
秀秀我种的蒜苗，再住几天配上一斤五花肉可以做一盘回锅肉了
今日晚餐～