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#一道菜表白豆果美食#三鲜韭菜盒子(9/10)
准备食材，海虾去壳去线，切碎。
韭菜切成小段，鸡蛋打成蛋液煎熟，并用铲子剁碎。
调味料
先将油均匀倒在韭菜上，再加入虾和鸡蛋搅拌，最后放入盐。
500克面粉与300-350克温水混合，面和好后，盖上盖子醒15分钟。
擀成周边薄的皮。
放入一勺馅。
对折后，两边皮的边缘捏在一起，手掌稍微按压排空中间的气。
不粘锅内放少许油，中火煎至两面金黄，中间微鼓起，说明熟了。
蘸醋吃味道更加。