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马背上的天使(2/5)
1、生蚝打开取出,用柠檬水稍作冲洗。
2、用沸水烫后冰镇,后沥干。
3、撒上胡椒盐,用1/2片培根裹住,并用牙签固定。
烤箱预热250摄氏度,进烤箱上色即可取出。
5、蚝壳跟烤箱一起预热,取出后同时放上冷柠檬黄油与培根生蚝,一起食用。