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年夜饭来咯～第四弹！【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道！(9/19)
小葱1根，香菜1根切碎
红尖椒1根切碎
蒜3瓣切末
水中加花椒4g、姜2片
再倒入料酒5g煮沸
下肥牛250g烫煮熟
捞出泡冷水冲洗沥干
准备辣椒油15g
倒入蒜末
倒入红尖椒
加入糖6g
盐1g
香油8g
醋8g
生抽15g
最后加入水35g，搅拌成酱汁
肥牛淋上酱汁
放上香菜
尽情享用吧！