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双色奶香馒头(3/9)
面粉加入各种发料
白糖倒入温水融化。
白糖水融化之后倒入面粉中间加入油 ,反复搓至面团光滑。
我这里没有干净毛巾,所以我用干净的盆盖好静放25分。
搓至光滑,搓成条状,
用刀横切35克大小面剂
逐个放到蒸笼中再醒发1倍左右。
醒发1倍放到蒸笼蒸13分左右。
锅中烧热油小火慢炸成金黄色,吃的时候添加一点炼乳。