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榴莲麦芬(
0
/13)
黄油隔热水融化
鸡蛋打散,榴莲肉略微搅拌几下
低筋粉 细砂糖 泡打粉混合过筛
淡奶油提前倒入碗中,再倒入黄油搅拌均匀
倒入鸡蛋液搅拌均匀
筛入混合的粉类
搅拌至无干粉状态,再放入三分之二的榴莲肉略微搅拌几下
搅拌好的麦芬糊放入模具的一半
将剩余的榴莲肉均匀的放入模具中
再将剩余的麦芬糊舀入模具,表面撒上自制奶酥粒
烤箱上下火180度,放中层烤30分钟左右即可
出炉后无需倒扣,轻松取出模具
成品