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淮山雪菜炒肉沫(
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蒜头切片,猪肉切小段,淮山切片,雪菜切沫。
蒜瓣炒香
加入肉沫用小火翻炒。
肉沫炒熟后加入淮山一起翻炒。一边炒一边加水,但是不能加太多,淮山会变粘粘的。
最后加入雪菜一起翻炒。适当加点酱油调味。